很多人都在問普通面粉可以做什么,今天就給大家講解一下普通面粉可以做什么。
1、炸油糕:面粉中加入沸水,揉成面團,將面團分成小塊,按扁后放入糖餡。鍋中放適量的油,油溫六七成熱時放入鍋中,煎至兩面金黃即可撈出。
2、糖三角:糖三角形似三角,色澤潔白,表皮暄軟,入口綿甜,是陽泉、壽陽一帶傳統小吃之一。原料是飴糖、芝麻、面粉、堿、糖粞水。
3、喜餅:面粉中加入3個雞蛋,依次加入白糖、花生油、酵母,攪拌至沒有干面粉,揉成面團。發酵后將劑子揉成饅頭狀再按扁,放入平底不粘鍋中,小火慢烙,反復烙至兩面金黃即可。
4、薄脆餅:兩個雞蛋打成蛋液,加入一克鹽和黑白芝麻,拌勻,加入面粉和成面團。將面團分成小劑子。將小劑子搟成薄片,平底鍋不用放油,小火,將搟好的薄餅放入,烙至兩面金黃。
5、炸油條:油條是一種古老的面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。油條主要原料就是普通面粉。
以上就是普通面粉可以做什么,希望對大家有所幫助。