很多人都在問炒豬肝的做法，今天就給大家講解一下炒豬肝的做法。
1、400克豬肝切成菱形塊，清水沖洗后瀝干，涂上姜汁與醬油混合的佐料；
2、另取生姜1個去皮，新鮮紫蘇葉4片一起切碎，打入雞蛋1個，再加入白芝麻50克，面粉適量添加調成糊狀；
3、把用醬油和姜汁腌過的豬肝放入抓糊，用大火爆炒至熟透即可。
以上就是炒豬肝的做法，希望對大家有所幫助。
很多人都在問炒豬肝的做法，今天就給大家講解一下炒豬肝的做法。
1、400克豬肝切成菱形塊，清水沖洗后瀝干，涂上姜汁與醬油混合的佐料；
2、另取生姜1個去皮，新鮮紫蘇葉4片一起切碎，打入雞蛋1個，再加入白芝麻50克，面粉適量添加調成糊狀；
3、把用醬油和姜汁腌過的豬肝放入抓糊，用大火爆炒至熟透即可。
以上就是炒豬肝的做法，希望對大家有所幫助。
